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＜ビッグワン＞蟹取県の塩ぽん酢

瓶を開けた瞬間に広がる大山山麓の伯耆町産柚子のさわやかな香り。日本海産の藻塩を使い、着色料、保存料は一切使われていません。　●内容量：150g　●賞味期間：360日　●特定原材料等：そば

【スタッフお薦め】
まだ暑さが残るこの季節、さっぱりとした味わいが欲しくなりませんか？そんな時にぴったりなのが、鳥取県自慢の「塩ぽん酢」です。

一般的な醤油ベースのぽん酢とは違い、塩仕立てだからこそ実現できる透明感のある味わい。柑橘の酸味と塩のシャープさが際立ち、食欲が落ちがちな暑い時期でも、すっきりと美味しくいただけます。

こんな使い方がおすすめです
冷しゃぶサラダ：豚肉や鶏肉を茹でて冷やし、たっぷりの薬味野菜と一緒にかければ、夏バテ気味の体にも優しい一皿に
冷やし豆腐・湯豆腐：定番の醤油をやめて塩ぽん酢に変えるだけで、いつもの豆腐が驚くほど爽やかな味わいに変身
蒸し鶏・冷製鶏ハム：塩気と酸味が鶏肉の旨みを引き立て、さっぱりとしたおつまみに
素麺・冷やし中華のつけダレ：醤油ダレに飽きたら試してほしい、新しい夏の定番
焼き野菜・蒸し野菜：茄子やズッキーニ、パプリカなどにかけると、素材の甘みが際立ちます

醤油の重さがない分、料理の素材そのものの味を邪魔せず引き立ててくれるので、暑い季節の"食べやすさ"を求める方にこそ、ぜひ試していただきたい一本です。

ちなみに「蟹取県」というユニークな名前は、鳥取県がカニの水揚げ量日本一を目指して名乗っている愛称。もちろんカニ料理との相性も抜群です。
型番 4580677260014
販売価格 594円(税込)
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